BonFeu BonBiza XL (met oven) Roest Grill-Vuurschaal

Geniet van een extra grote kookoppervlakte van niet minder dan 100 x 100 cm. De BonBiza XL is een extra grote grill met een plancha-plaat voor het bereiden van verschillende gerechten, van eenvoudig broodje tot culinaire gerechten voor een luxe diner. De plancha is eenvoudig te bedienen en kan door de plaatsing van het hout aan verschillende punten een andere temperatuur aannemen. Op deze manier brengt u uw buitenkeuken naar een hoger niveau.

De BonBiza XL: Bakken is leuk

Het extra grote bakplaatje van BonBiza is om meerdere redenen een mooi kenmerk. Ten eerste kunt u nu veel meer voedsel op het vuurplateau verdelen en tegelijkertijd nog meer ingrediënten bereiden. U kunt ook een snack voor meerdere personen bereiden. Hebt u een evenement voor 100 personen? U kunt meerdere mensen tegelijk met een snack voorzien. Ten slotte kunt u de vuurplaat nog beter indelen in verschillende warmtezones.

De voordelen van een plancha-plaat

Een plancha-bakvorm is een dik staalplaatje dat wordt gebruikt om te koken op een houtvuur. De plaat wordt zeer heet en wordt gebruikt voor verschillende ingrediënten. Het voordeel van de plancha-plaat:

✓ Behoudt vlees- en groentesap: sappig vlees verliest minder snel vocht
✓ Kleine ingrediënten bereiden: Dankzij de dikte kunnen ook kleinere ingrediënten zoals aardappelen, knoflookringen of mosselen op het bakrooster worden gegrild.
✓ Verschillende grillzones: Net als bij direct en indirect grillen kan de temperatuur op de plancha verschillen. Dit stelt u in staat om gemakkelijk te sauteren bij een hogere temperatuur en tegelijkertijd bij een lagere temperatuur.

Voor het eerst de Plancha gebruiken

De BonBiza XL wordt geleverd met een plakkerige oliecoating om de grillplaat te beschermen tegen roest tijdens het opslaan. Dus bij de eerste gebruik van de plancha zijn er een aantal stappen nodig.

1. Verhit de hele plancha met een houtvuur.
2. Schil de olieachtige laag met een geschikte grillschraper van de plaat af.
3. Vul een nieuwe olie laag aan en veeg deze af met een zacht doek of keukenpapier om een goede anti-kloofbescherming te krijgen. Herhaal dit proces meerdere keren.

Accessoires voor de BonBiza XL

Net als de klassieke BonBiza-grill kan ook de BonBiza XL worden uitgebreid met verschillende accessoires. Zo is een steun voor de BonBiza het begin van een culinaire avontuur met veel mogelijkheden. Leg een extra grillrooster, een pizzaoven of grillspiesse op de steun. Maar ook een compleet rotisserie-set kan de BonBiza XL nog completer maken.

De BonBiza XL Corten binnenkort verkrijgbaar:

– Ruime grillruimte
– Open voetstuk voor het opbergen van hout
– Grote versie van BonFeu BonBiza
– 100 x 100 cm grilloppervlak
– Koken voor tientallen mensen tegelijk
– Geschikt voor buurtbarbecues en evenementen
– Hoge kwaliteit materialen zoals cortenstalen en staalplaat
– 6 mm dikke plancha-plaat
– 2 jaar garantie